『臓活茶』は、低温で成分を壊さずに抽出する“コールドプレス製法”を採用しています。試作段階では煎じた際に強い苦みや渋みが出ましたが、この製法では雑味を抑え、原材料本来のやさしい味わいを丁寧に引き出しました。原料50キロからわずか3キロ前後しか抽出されないほど希少で、透き通るような飲みやすさと自然な香りが特徴です。手間もコストも惜しまず、毎日飲み続けたくなるお茶を目指した、BHYのこだわりが詰まっています。